Base de arroz japonês temperado, coberta com cubos generosos de salmão fresco, macios, brilhantes e cortados na hora. Acompanha manga fresca em cubos, cebola roxa fatiada, pepino em rodelas, crispy de batata-doce para o contraste perfeito de textura, toque cremoso de cream cheese e finalização com gergelim que realça cada detalhe.
Fresco, equilibrado e cheio de personalidade — uma combinação leve e irresistível para quem ama salmão.